39,90 € – 65,90 €
Un généreux assortiment de charcuteries, fromages, de fruits et légumes teintés d’automne, cette planche saura séduire le plus grand nombre, des crackers maison aux graines sans gluten.
L’intégralité de ces produits provient des producteurs de Montpellier et ses environs.
Que contient la planche apéritive Rosebud ? C’est une planche apéritive mixte qui a été créée à l’occasion d’Octobre Rose. Victime de son succès, j’ai décidé de laisser cette grazing box au menu car vous l’avez beaucoup appréciée 😍. Cette nouvelle version s’est laissée envahir par de subtiles parfums de truffe d’été…
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Composition de la planche apéritive Rosebud :
Houmous* à base de tahini et de betterave cuite sur cendres
Jambon cuit, à la truffe d’été, pétales de rosette artisanale au poivre, et une chiffonnade de Mortadelle pistachée
Lamelles de Tome de brebis AOP*, Gouda fermier au pesto rouge AOP*, et pointes de Tome de brebis à la truffe d’été AOP*.
Crackers aux graines de lin, tournesol et courge, sans gluten, maison
Fruits et légumes croquants de saison
Fruits secs*
Fleurs fraîches comestibles
Confiture
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Rappel : les planches apéritives Aapiti évoluent au fil des saisons car nous n’utilisons que des produits frais & locaux. C’est pourquoi, dans une démarche de RSE responsable, nous voulons respecter l’environnement, lutter contre la surconsommation. Mais surtout, respecter la nature et mettre en valeur nos producteurs locaux.
Taille de la planche | 2 à 4 personnes, 4 à 6 personnes |
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Est-ce un apéritif dinatoire ou un repas ?
2 à 4 personnes : 2 personnes pour un repas, 4 pour une version apéritif dinatoire
4 à 6 personnes : 4 personnes pour un repas, 6 pour une version apéritif dinatoire
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